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Découvrir le monde délicieux de la pâtisserie fait souvent rêver, et nombreux sont ceux qui se lancent avec passion dans cet art culinaire. Mais comme toute chose, pour bien commencer, il faut être bien équipé.
Nettoyez la lame après chaque utilisation pour éviter que les résidus de terre et de végétaux ne s'y accumulent. Aiguisez également la lame si nécessaire avec une pierre à aiguiser adaptée.